Čekanka se zpracovávala v sušárně od 20. let 20. století. Hlavní výrobní budova se nacházela v místech, kde je dnes volné prostranství u prodeje jablek, vpravo vedle silnice č.I/11 ve směru na Kostelec nad Orlicí. Firma v době svého vzniku zaměstnávala 35 dělníků. V roce 1952 družstevní sušárnu převzal podnik Pardubické kávoviny n.p. Doprovodným jevem sušení čekanky a dalších plodin byly četné požáry. Ze záznamů v pamětních knihách také víme, že v roce 1955 sušárna zpracovávala například 25 vagónů exotických fíků. Při sušení si na své přišly zdejší děti, pro které byly nasušené plodiny vítaným pamlskem V roce 1960 byla zaznamenána velká úroda čekanky, což se projevilo na dlouhotrvající kampani. Budova byla zbořena na jaře roku 2001.